Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1

Габаритные размеры с ручкой: 845х845х1000 мм
Габаритные размеры с душирующим устройством: 945х780х1000 мм
Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм
Максимальная нагрузка на гастроемкость не более 5 кг
Панель управления — пленочная клавиатура
Регулировка таймера от 1 мин до 9 ч 59 мин
Система быстрого охлаждения рабочей камеры
Внутреннее освещение
Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Температурный щуп для измерения температуры внутри продукта Наружный ручной душ с регулировкой струи
Система охлаждения слива воды в канализацию